黄埔华苑公司创办于1985年，在董事长总经理秦鑑洪的带领下从一家小型餐厅冰室创业开始，经历了廿二年的努力，不断开拓进取，现已发展成为拥有三家大型高档酒家、一所现代化多功能三星级商务大酒店和综合食品加工厂。

华苑在经营中坚持科学的发展观。注重出品和服务的质量，采取稳步、滚动发展的模式不断发展壮大。第一，把质量放在第一位。华苑一向强调质量管理这一重要环节，从选料、进货、保鲜、烹调层层把关，确保质量。第二、抓好服务。服务是衡量质量的重要方面，华苑公司自创业以来，对服务的要求从未放松过，从员工的仪容仪表抓起一直到训练员工熟练掌握业务技能达到更加快捷、准确的服务。第三、坚持价格诚信的原则。这是华苑取得成功的要决。在食品质量管理方面，兼容并蓄，不断创新、保持自己特色。正是“优美环境，优质服务，优质美食”。廿二年来获得了社会各界人士的一致好评和赞誉，使集团荣获无数，被评为“国家五钻特级酒家”、“全国餐饮业优秀企业”、“中华餐饮名店”、“广州百佳餐饮企业”、“广州十大明星餐饮企业”、“广州十佳品牌餐饮企业”、“广州市税务局单位纳税信誉A级企业”、“守合同、重信用单位”，在2006年被广州市评为“广州市优秀民营企业”、“先进私人企业”、“广东省餐饮百强”的称号，在历届“广州美食节荣获金牌美食”、“第五届世界中国烹饪大赛荣获金奖”殊荣。一向深得宾客喜爱的“伍仁烧鸡月饼”、“双黄白莲蓉月饼”荣获全国餐饮业“十佳月饼”和“金牌月饼”称号。

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